Холодильные шкафы

Холодильный шкаф служит для охлаждения продуктов и функционирует как демонстрационная витрина. Зачастую холодильные шкафы обладают встроенной системой холодообеспечения и используются для продажи мяса и молочки, воды и других напитков, вина, рыбы, тортов, пирожных, цветов, а также медикаментов.

Виды холодильных шкафов

В зависимости от поставленной задачи данное оборудование подразделяется на 2 вида:

• Холодильные шкафы с глухими дверями – охлаждают продукты и служат для их хранения, чаще всего ставятся в подсобное помещение или размещаются за продавцом.
• Холодильные шкафы со стеклянными дверями – демонстрируют продукты и эксплуатируются для их хранения. Располагаются в торговом зале. Часто такой шкаф называют холодильный шкаф-витрина.

В соответствии с тем, какой тип продукции хранится в холодильных шкафах, они подразделяются на:

• Кондитерские;
• Винные;
• Для пресервов;
• Цветочные;
• Фармацевтические;
• Универсальные.

Температурный режим у холодильных шкафов может быть:

• Низкотемпературный -18...-12 C°
• Среднетемпературный 0…+7 C°
• Универсальный -6…+6 C°

Выбор холодильного шкафа

До того, как купить холодильное оборудование шкафы, определитесь со следующими моментами:

• Температурный режим. Для напитков, молочной продукции, колбас, сарделек, сосисок, сыров и т.п. подойдет среднетемпературный шкаф 0…+7 C°. Вино требует +12..+18 С. Для кондитерского оборудования нужна температура +1 …+10 С и +6...+12 С. Для пресервов -5…+5С. Для заморозки -18…-12С.
• Размер холодильного шкафа. Придется принимать во внимание не только параметры самого шкафа, но и размеры двери, через которую вы планируете заносить оборудование.
• Цель покупки шкафа. В зависимости от ответа на данный вопрос - выбирайте оборудование с глухой или стеклянной дверью.
• Система охлаждения – динамика или статика. Кондитерские изделия без упаковки или в негерметичной упаковке, а также флористика в шкафах с динамической системой заветриваются. Для такого товара необходима статическая система охлаждения.

Где купить холодильный шкаф.

Специалист компании «Торговые холодильные технологии» проконсультирует вас и поможет подобрать подходящую модель холодильного шкафа по приемлемой цене.

Оформить заказ можно по телефону и на сайте. Оплатить покупку можно наличным или безналичным расчетом, забрать самовывозом или заказать доставку по адресу.