Наверх

Торговые Холодильные Технологии

Ваша корзина
пуста
Перейти в корзину

Дымогенератор "ITermA Smoker X1"

Iterma
   Копченые блюда способны внести изюминку в меню любой кухни и украсить ассортимент каждого магазина.
Копченая птица, рыба, свиные ребрышки, колбаски, сыры, даже овощи.
Исходящий от блюд аромат дымка вызывает желание скорее их попробовать.
   Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в любой пароконвектомат или конвекционный шкаф.
Выставляем согласно рецепта время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате параметры для приготовления продукта.
Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.

Характеристики:
Блок дымогенератора 200х210х120 мм.
Блок управления 150х100х100 мм.
0,2к Вт 220 В, таймер 5-60 мин.
Термозащищенный эл. провод

Характеристики

Бренд:
Страна:
Потребляемый ток:
220