Печь конвекционная RADAX Gogol GG4MIHS

Основные характеристики
  Подключение    380 В, 220 В
  Количество уровней    4
  Расстояние между уровнями    75 мм
  Противень    600х400 мм, GN 1/1
  Управление      механическое
  Температурный режим    от 30 до 280 °С
  Пароувлажнение    
  Мощность    6.7 кВт
  Ширина     750 мм
  Глубина    749 мм
  Высота      533 мм
  Вес (без упаковки)    45 кг
  Страна производства    Россия

Описание
  Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:
  Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
  X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
  Ручная регулировка влаги

Особенности:
  Распределение воздуха в камере X POWER
  Двунаправленный реверсивный вентилятор
  Режим продолжения работы до выключения
  Селектор подачи пара
  Единица измерения температуры °C
  Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
  О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
  Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания