Печь конвекционная SMEG ALFA420MFH-2

Основные характеристики
Подключение    380 В, 220 В
Количество уровней    4
Расстояние между уровнями    77 мм
Противень    600х400 мм, GN 1/1
Размер противня    600х400 GARBIN, FOINOX
Управление    электромеханическое
Температурный режим    от 70 до 280 °С
Гриль    
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Таймер    
Мощность    6.9 кВт
Ширина    800 мм
Глубина    747 мм
Высота    563 мм
Вес (без упаковки)    61 кг
Вес (с упаковкой)    69 кг
Страна производства    Италия

Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 420 MFH-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + Пароувлажнение
Гриль
Статика без конвекции

Особенности:
Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Таймер 0-60 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: горизонтальное
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:
Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм