Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EGDN

Основные характеристики
  Подключение    220 В, 380 В
  Количество уровней    3
  Расстояние между уровнями    75 мм
  Противень    600х400 мм
  Размер противня    600х400 GARBIN, FOINOX
  Управление    электронное
  Температурный режим    от 30 до 260 °С
  Мощность    3.5 кВт
  Ширина     800 мм
  Глубина    811 мм
  Высота      425 мм
  Вес (без упаковки)    46 кг
  Страна производства    Италия

Описание
  Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EGDN серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.

Режимы выпечки:
  Конвекция: от 30 до 260 °C
  Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
  Сохранение до 99 программ пользователя
  12 быстрых программ
  3 шага выпекания
Распределение воздуха в камере:
  Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением
Управление климатом в камере:
  Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Теплоизоляция и безопасность:
  Технология Protek.SAFE™:
  Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Открывание двери:
  Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Вспомогательные функции:
  Визуализация остаточного времени выпечки
  Непрерывная работа печи "INF"
  Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
  Паронепроницаемая панель управления GO
  Термостат
  Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  Отсутствует слив и дренажное соединение
Дополнительные характеристики:
  Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа