Шкаф пекарский ITERMA P-10L
Позвонить
Описание
Шкафы пекарские серии PL предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
Имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами.
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере.
Шкафы пекарские в зависимости от модели имеют направляющие для установки гастроёмкостей и листов пекарских различных типоразмеров.
Шкафы пекарские могут устанавливаться на расстоечный шкаф или на подставку из нержавеющей стали производства «Итерма».
10 уровней для 400*600 мм или GN 1/1
Технические характеристики:
Наименование параметра | Значение параметра | |
PI-910Ri |
||
Габаритные размеры, мм: ширина глубина (с учётом всех выступающих элементов) высота (на опорах) |
865х930х1147 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
15,8 |
|
Номинальное напряжение, В | 400 | |
Род тока | переменный | |
Температура внутренней камеры, °С | 0…280 | |
Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) |
10 |
|
Расстояние между уровнями, мм | 80 | |
Максимальная нагрузка на один уровень, кг |
5 |
|
Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт |
3 |
|
Управление | Механическое | |
Масса, кг |
138 |
Важное преимущество:
- Герметичность камеры шкафов позволяет использовать душирующее устройство для мойки.
- Предоставляется постоянная техническая поддержка со стороны завода-изготовителя.
- Простота конструкции и доступность запасных частей повышает ремонтопригодность и увеличивает долговечность изделия.
Характеристики
Тип
|
с увлажнением |
Страна
|
Россия |
Размер
|
противень 600*400 |
Модель
|
10 уровней |
Тип управления
|
электромеханический |
Потребляемый ток
|
380 Вольт |