Хлебная форма 2Л7

Внимание!!!
Цена указана из расчета приобретения 10 шт.!
При уменьшения количества цена возрастает! (при увеличении уменьшается)
Например: за 1 шт - 1040 руб., за 2 шт - 790 руб., за 4 шт -665 руб

Масса хлеба из муки в/с: Форма Л7- 0,67 кг
Материал формы: Алюминий
Геометрическая форма: Прямоугольная форма
Кол-во форм в секции: 2 формы в секции
Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия
Наличие ручек у секции : Нет ручек у секции
Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
Длина, мм 220
Ширина, мм 225
Высота, мм 105

   Хлебные формы 2Л7 используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.

   Хлебопекарные формы 2Л7 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.

Хлебопекарные формы 2Л7 соответствуют ГОСТ 17327-95.