стол охлаждаемый для салатов (саладетта) hicold sl1-1111gn

Стол холодильный для салатов HICOLD SL1-1111GN совмещает хранение ингредиентов в режиме +2…+10 °C с их размещением в гастроемкостях над охлаждаемой камерой. Камера вмещает 660 л, верхняя зона — 10 гастроемкостей формата GN 1/3.

Зона ингредиентов

Рабочая часть изготовлена из нержавеющей стали. Глухая крышка закрывает зону гастроемкостей вне периода выдачи. Максимальная глубина гастроемкостей составляет 150 мм.

Конструкция

Размер модели SL1-1111GN — 2280×700×850 мм. Нержавеющая сталь корпуса рассчитана на санитарную обработку. В конфигурацию входят 4 распашные двери.

Охлаждение и управление

Холодильный агрегат имеет боковое расположение. Электронная панель служит для задания температуры, автоматическая оттайка упрощает регулярную эксплуатацию. Подключение выполняется к сети 220 В.