Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Ключевая особенность исполнения — электронный блок управления Dixell с термощупом. Параметр исполнения «температурный режим охлаждения» — от 70 до 3 °C.

Назначение и конструкция

Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Размеры оборудования по ширине, глубине и высоте — 800 × 800 × 1763 мм.

Исполнение модели

Производительность цикла охлаждения — 60 кг; цикл охлаждения — 90 мин; температурный режим заморозки — от 70 до -18 °C; производительность цикла заморозки — 38 кг; цикл заморозки — 240 мин; количество уровней — 13; противень — GN 1/1 (530 × 325 мм), 600 × 400 мм; холодильный агрегат — встроенный. Особенность конструкции — система автоматической оттайки и испарения конденсата. Для подключения требуется сеть 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 1,2 кВт