Хлеборезка АХМ 300А «Янычар»

Облицовка выполнена полностью из нержавеющей стали.
Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм.
Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба.
Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм.
Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба.
Он имеет:
специальную серповидную форму;
волнообразную режущую кромку;
специальную заточку;
Нож выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.
Наличие двойной электронной системы защиты от травматизма: концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка.
Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентное техническое обслуживание и ремонт.
Производительность хлеборезки  позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм.
По запросу поставляется специальный вкладыш, обеспечивающий качественную нарезку формового хлеба.
Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка.

Толщина, мм    Производительность,
                                 буханок/ч
5                           100
10                           160
15                           220
20                           300

Хлеборезка АХМ-300А «ЯНЫЧАР» представляет собой устройство облегчающее поварам нарезку хлеба в больших количествах. Изготовлена из нержавеющей стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия является еще и то, что при высокой производительности она режет хлеб идеально ровными ломтиками не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный).
Производительность хлеборезки позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку на необходимую толщину ломтика.
Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.

Длина, мм: 1050
Ширина, мм: 560
Высота, мм: 590
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 3/380