Миксер планетарный GASTROMIX B 40C 380V

   Планетарный миксер Gastromix B 40C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.

Технические характеристики:
Объем дежи: 40л
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения насадки: 80/160/310 об/мин
Габариты: 620х630х1011 мм
Вес нетто: 127 кг

Особенности:
3 фиксированные скорости
материал корпуса: крашеный металл
электромеханическая система управления
механизм подъема дежи
съемная дежа из нержавеющей стали
защитная решетка
прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты

Комплектация:
Венчик из нержавеющей стали
Лопатка из нержавеющей стали
Крюк из нержавеющей стали

ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.