Миксер планетарный VIATTO B-50P

Планетарный миксер B-50P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 50л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 14 кг.

Основные характеристики:
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1,8
Вес, кг 195
Длина, мм 690
Ширина, мм 622
Высота, мм 1200
Емкость дежи, л 50
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 14
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Объем дежи, л 50
Скорость вращения, об/мин 288
Тип крепления дежи съемная
Размеры в упаковке (дл.), мм 850
Размеры в упаковке (шир.), мм 720
Размеры в упаковке (выс.), мм 1400
Вес в упаковке, кг 241
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк