Миксер планетарный VIATTO BH-10

Планетарные миксер VIATTO BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Основные характеристики:
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,45
Вес, кг 56
Длина, мм 450
Ширина, мм 366
Высота, мм 606
Емкость дежи, л 10
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 2
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Объем дежи, л 10
Скорость вращения, об/мин 390
Тип крепления дежи съемная
Размеры в упаковке (дл.), мм 550
Размеры в упаковке (шир.), мм 420
Размеры в упаковке (выс.), мм 710
Вес в упаковке, кг 73
Комплект поставки Венчик, крюк, лопатка