Спиральный тестомес Hualian HS80, 380 В

Hualian HS80 — спиральный тестомес для пекарен, кондитерских и пищевых производств, где замешивают большие объёмы дрожжевого теста. Чаша вмещает 80 л, а месильный орган — спираль — движется навстречу вращению чаши, за счёт чего ингредиенты промешиваются равномерно и быстро.

Тестомес двухскоростной: низкая скорость нужна для начального смешивания компонентов, высокая — для интенсивного замеса и развития клейковины. Скорость месильного органа составляет 185 или 250 об/мин, чаша вращается со скоростью 12 об/мин. Встроенный отсекатель предотвращает налипание продукта на крышку, время цикла задаётся электронным таймером на панели, дежа несъёмная.

Диаметр чаши — 530 мм, высота — 340 мм, толщина стенки — 2,0 мм. Длина аппарата 1000 мм, ширина 560 мм, высота 1380 мм. Мощность 3,2 кВт, питание 380 В.

• Тип тестомеса: спиральный
• Объем дежи, л: 80
• Электрическая мощность, кВт: 3,2
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 1000 × 560 × 1380