Тестомес спиральный Rosso RH-20AT
Описание
Тестомес спиральный Rosso RH-20AT механизирует процесс замеса дрожжевого теста и теста для пиццы в пекарном или кулинарном цехе. Допустимая загрузка составляет 8 кг при объеме емкости 20 л.
Рабочая часть
В модели RH-20AT установлены несъемная дежа и подъемная траверса; подъемная голова открывает доступ к рабочей зоне после замеса. Корпус выполнен из окрашенной стали. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали. Коробка передач заполнена специальной смазкой.
Параметры замеса
Для RH-20AT предусмотрены две скорости работы. Скорость месильного органа — 105 / 158 об/мин.
Оснащение и безопасность
В модели RH-20AT предусмотрен защитный кожух.
Размещение и подключение
Габариты оборудования — 395×705×753 мм, масса — 137 кг. Напольное исполнение подключается к сети 380 В.
Характеристики
|
Страна
|
Китай |
|
Дежа тестомеса
|
несъемная |
|
Максимальная загрузка, кг
|
8 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Механизм поднятия головы
|
подъемная траверса |
|
Модель
|
RH-20AT |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Назначение/тип
|
Дрожжевое тесто |
|
Объем дежи, л
|
20 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Скорость, об/мин
|
105 / 158 |
|
Степень защиты IP
|
IPX1 |
|
Тип тестомеса
|
спиральный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Габариты, мм
|
395×705×753 |
|
Длина, мм
|
395 |
|
Ширина, мм
|
705 |
|
Высота, мм
|
753 |
|
Масса, кг
|
137 |
