Раскатка для пиццы GASTROMIX DR-40

Раскатка для пиццы GASTROMIX DR-40 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для раскатки теста и формирования тестовых заготовок для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Исполнение модели: тип — тестораскатка для пиццы.

Назначение и конструкция

Модель оснащена 2 валками, расположенными под углом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера. Размеры модели составляют 540 × 550 × 650 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры тестораскаточной машины: установка — настольная; толщина раскатки — от 0,7 до 5,4 мм; ширина раскатки — 400 мм; тесто — круглое. Напряжение питания — 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 0,37 кВт