Пончиковый автомат ПРФ-11/2400 (сменные плунжеры d=30 и 36 мм)

Автоматический режим включает:
— формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
— обжаривание по очереди с двух сторон;
— выгрузка готового пончика из ванны.

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов.  Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

Номинальное напряжение, В    380
Частота, Гц    50
Номинальная мощность, кВт    5,15
Вместимость жарочного бака, л    16
Время разогрева (не более), мин    20
Вместимость бункера дозатора, л    7
Сменные плунжерные пары (мм)    30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г    35—65
Масса мини-пончиков, г    10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков    450
— смесевых пончиков    600
— мини-пончиков    2400
Габаритные размеры, мм(L/B/H)    1200/480/600
Масса, кг    32