Гриль-печь VESTA 50

Габариты 932x947x794 мм

   Гриль-печь Vesta 50 - закрытый гриль увеличенной производительности от Vesta.
Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150.

   Изготавливается гриль-печь Vesta из стали повышенной жаростойкости (марка 17Г1С (17ГС) - "котловая сталь") толщиной 6 мм. Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет.

   Гриль-печь Vesta - это возможность использовать все достоинства закрытой конструкции, но по бюджетной цене.

Особенности:
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени;
Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт горящих углей со стенками гриля;

Комплектация:
Гриль-решетка 1 шт.
Регулятор тяги (заслонка дымохода);
Щипцы Vesta;
Кочерга;
Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции:
Гриль решетки;
Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком);
Шкаф-подставка с верхним тепловым шкафом и боковыми тепловыми экранами;
Гриль-решетка для верхнего теплового шкафа
Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta;
Посуда для гриля.

Рекомендуемое кол-во посадочных мест	150
Время розжига примерно, мин	40
Производительность продукта до, кг/ч	110
Расход угля, кг/день	16-20
Рабочая температура, С	250-350
Эквивалентная мощность, кВт	6
Размеры гриль-решетки	840х740
Производительность вытяжки, м3/ч	3200
Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм	600