Печь конвекционная SMEG ALFA625H-2

Печь конвекционная SMEG ALFA625H-2 подходит для выпечки, приготовления блюд и разогрева готовой продукции. В камере предусмотрено 6 уровней, а температура регулируется в пределах +50…+270 °C.

Камера и загрузка

Направляющие рассчитаны на формат 600×400. Расстояние между уровнями — 75 мм.

Конструкция и размещение

Габариты модели ALFA625H-2 составляют 798×757×793 мм. Масса оборудования — 60 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Исполнение для установки на подставку следует учитывать при проектировании высоты рабочего поста и сервисных зазоров.

Управление и подключение

Для настройки предусмотрена механическая панель управления. Таймер помогает выдерживать заданную продолжительность цикла. Пароувлажнение камеры работает при подключении оборудования к водопроводу. Параметры подключения: напряжение 380 В, электрическая мощность 10,5 кВт.