Шкаф пекарский ITERMA PI-503
Описание
Шкаф пекарский ITERMA PI-503 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Ключевая особенность исполнения — вентилируемое двойное стекло.
Назначение и конструкция
Модель оснащена широким закаленным стеклом, благодаря чему за процессом выпечки можно наблюдать без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Исполнение модели
Установка — настольная; управление — механическое; количество уровней — 3; тип и размер гастроемкостей и противней — 350 × 275 мм; температурный режим — от 0 до 260 °C; подключение — 220 В. Особенность конструкции — малая инерция при разогреве и охлаждении.
Технические параметры
- Мощность: 2,6 кВт
- Габариты изделия: 500 × 479 × 411 мм
- Масса без упаковки: 26 кг
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Количество противней в комплекте
|
2 |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Наличие помпы
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Пароувлажнение камеры
|
Нет |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Подключение к водопроводу
|
Нет |
|
Размер противня, мм
|
342×242 |
|
Скорость вентилятора
|
1 |
|
Температурный режим, °C
|
0…260 °C |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Габариты, мм
|
500×479×411 |
|
Длина, мм
|
500 |
|
Ширина, мм
|
479 |
|
Высота, мм
|
411 |
|
Масса, кг
|
26 |
