Пароконвектомат ПКЭ/Г (с парогенератором) 22102

6 уровней GN 1/1 или 600х400 мм, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), 4 режима работы, душ, 2-ное стекло, безопасное открытие двери в 2-этапа, принимает противни формата GN 1/1 и пекарские листы 600х400мм 8,3 кВт, полностью из н/стали, г.нетто 995х1245х990 мм, 166кг; г.брутто:1095*1345*1240, 191кг

Габаритные размеры, мм    995х1245х990
Габариты брутто, мм    1095*1345*1240
Номинальное напряжение    380
Масса нетто/брутто    191/166кг
Размер противня    6х600х400мм или 6х325х530 мм
Мощность, кВт    8,3
Количество нагревательных элементов, шт    3
Пределы регулирования температуры, °C    50-320
Шаг уровней, мм    90
Полезный объем камеры, мм/л    510х710х640/ 230
Вместимость камеры, кол    6

   Базовая комплектация    Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора 3 автоматических и 1 ручной режим работы Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата Таймер на 120 минут Терморегулятор 50-3200 С Универсальные направляющие под противни 600х400 мм и емкости формата GN 1/1 Душирующее устройство Подсветка камеры Двойное стекло Внутреннее закаленное стекло с функцией легкого открывания Дверца пароконвектомата с функцией открывания в 2 этапа. Комплект подключения к водопроводу Материал изготовления н/сталь
Доп. опции    Комплект гастроемкостей Подставка под пароконвектомат