Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR (Plus)
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Самара
Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR (Plus) — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для приготовления гастрономической продукции и выпечки.
Подробнее
938 828 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
938 828 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR (Plus) — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для приготовления гастрономической продукции и выпечки.
Рабочая камера
В рабочей камере предусмотрено 16 уровней с расстоянием 80 мм между ними. Температурный режим — от 30 до 260 °C, панель управления — электронная.
Конструкция и оснащение
Электронное управление сочетается с внешней LED-подсветкой. Закруглённая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, вода подводится через соединение 3/4 дюйма.
Подключение и размещение
Подключение — 380 В, мощность — 35 кВт. Габариты изделия — 882×1043×1866 мм.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
35 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Модель
|
xebc-16eu-epr |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Температурный режим, °C
|
+30…+260 °C |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Совместимые форматы камеры
|
600×400 |
|
Габариты, мм
|
882×1043×1866 |
