Печь конвейерная для пиццы GASTROMIX CO-18

   Печь конвейерная для пиццы GastroMix CO-12 идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т.п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.

Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.

Технические характеристики:
Производительность 20 пицц ø 46 см
Максимальная высота изделий 65 мм
Температурный режим 50-400°С
Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
Электромеханическая панель управления
Исполнение корпуса и конвейера из нержавеющей стали
24 нагревательных элементов
реверс для изменения направления движения конвейера
ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 1560x750x360mm
ГАБАРИТЫ (БРУТТО): 1680x890x460mm
НАПРЯЖЕНИЕ: 380 Вольт
МОЩНОСТЬ: 10.3 кВатт
ВЕС (НЕТТО): 60кг