Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 864
Позвонить
Описание
ITFORNO ITF 864 — расстоечный шкаф разработан для тех, кто хочет сократить время расстойки теста без потери качества.
Шкаф крайне удобен для кондитерских для расстойки круассанов и булочек,а также для пекарен для оптимизации подготовительных процессов хлебобулочных изделий. ITFORNO ITF 864 станет отличным дополнением к пекарским шкафам ITFORNO: возможна модульная установка с электрической конвекционной печью на 3 или 4 противня.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
- простая в использовании электромеханическая панель управления.
Технические характеристики
Диапазон температур |
30º - 60ºС |
Вместимость |
8 листов (600х400 мм) |
Расстояние между направляющими, мм |
70 |
Мощность, кВт |
2,4 |
Напряжение, В |
220 |
Габариты ШхГхВ, мм | 795х655х835 |
Вес, кг |
43,6 |
Габаритный чертеж:
Характеристики
Тип
|
противень 600*400 |
Страна
|
Италия |
Потребляемый ток
|
220 Вольт |