Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6ЛР, серия LIGHT, разборная конструкция, ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600

Abat РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT — ротационный пекарский шкаф для хлеба, булочек, пряников, сухарей и кондитерских изделий, готовящихся горячим воздухом, паром или их сочетанием. Камера вмещает 135 хлебных форм №7, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6. Эксплуатация допускается до 18 часов в сутки.

Пароувлажнение инжекционное, расход воды в комбинированном режиме 9 л/ч, работают три вентилятора, скорость которых не регулируется. Панель сенсорная, есть подсветка камеры, таймер до 10 часов, вытяжной зонт и двойное стекло дверцы с открывающимся внутренним стеклом. Влажность настраивается в диапазоне 0–100 %, аварийный термовыключатель срабатывает при температуре выше 320 °C.

Габариты 1707×1825,5×2484 мм (Ш×Г×В), масса 950 кг, мощность 53 кВт, питание 380 В. Формового хлеба за загрузку помещается до 94,5 кг, батонов по 0,4 кг — до 72 кг.

• Мощность, кВт: 53
• Количество уровней: 18
• Напряжение, В: 380
• Длина, мм: 1707
• Ширина, мм: 1825,5
• Высота, мм: 2484
• Масса, кг: 950
• Страна производства: Россия