Камерный или бескамерный вакуумный упаковщик?

В данной статье поможем вам определиться с выбором вакуумного упаковщика.

Вакуумные упаковщики бывают двух видов: камерные и бескамерные.
Рассмотрим плюсы и минусы каждого.

Бескамерные:
Плюсы: компактность, низкая стоимость.
Отсутствие камеры позволяет упаковывать длинные пакеты. Подходит для домашнего использования, а также для работы в небольших точках общепита.
Минусы: более слабый вакуумный насос, что приводит к увеличению времени вакуумирования. Требуются специальные пакеты. Структурированные, гофрированные, embossed — всё это описание пакетов у которых одна сторона с небольшими каналами для откачки воздуха.

Камерные:  
Плюсы: высокая скорость упаковки
(подходит для производственной упаковки продуктов и для крупных ресторанов). Использует гладкие пакеты (экономия на расходниках). Возможно упаковывать несколько пакетов одновременно.
Минусы:  более высокая стоимость аппарата, он занимает больше места.