Разделочные доски

Разделочные доски —незаменимая вещь для повара на кухне.
Самые распространенные размеры досок : 40х30см, 50х35см, 60х40см, толщина: 0,8см. 1,3см, 1,8см.
Можно подобрать размер и толщину исходя из того, с каким продуктом планируете работать.
Разделочные доски маркированы по цвету в соответствии с ХАССП для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом.

• Белый цвет — для молочных продуктов
• Зелёный — для овощей
• Синий или голубой —для рыбы и морепродуктов
• Жёлтый — для сырой птицы
• Красный — для сырого мясо
• Коричневый— для колбас.

Доски очень удобны в эксплуатации: не скользят, вплотную прилегают к рабочей поверхности, предназначены для активного использования.
Их легко мыть.
Производятся из полиэтилена.