Жарочная поверхность Apach APGG-47P/PL

Жарочная поверхность Apach APGG-47P/PL используется для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на чугунной решетке над слоем лавового камня. Модель оснащена одной зоной нагрева и двусторонней решеткой.

Рабочая зона

Рабочая решетка выполнена из чугуна и имеет две стороны. Для зоны нагрева указан размер 352 × 475 мм, а комплектный лавовый камень распределяет тепло под решеткой.

Конструкция и обслуживание

Верхняя и фронтальная части корпуса выполнены из AISI 304, боковины и задняя стенка — из AISI 430. Жир собирается в съемной емкости, доступной для очистки.

Газовое оснащение

Для розжига предусмотрен пьезоэлектрический механизм. Газовая мощность модели — 7,5 кВт. Оборудование настроено на магистральный газ и комплектуется форсунками для подключения к баллонному газу.

Установка

Напольное исполнение устанавливается на открытую подставку с регулируемыми по высоте ножками. Размеры модели составляют 400 × 700 × 850 мм, масса — 48 кг.