Жарочная поверхность Apach APTE-77PR/PL
Описание
Жарочная поверхность Apach APTE-77PR/PL — профессиональное тепловое оборудование для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Точное исполнение
Две зоны рифлёной конструкционной стальной поверхности регулируются отдельными термостатами. Напольная модель установлена на открытой подставке с регулируемыми ножками.
Жарочная поверхность
Рабочие параметры модели: энергоноситель — электричество; структура жарочной поверхности — рифленая; материал жарочной поверхности — сталь; количество зон нагрева — 2; температурный режим — 75…300 °C.
Питание и управление
Для подключения учитывают: электрическая мощность — 8 кВт; напряжение — 380 В.
Размещение
Габаритные и конструктивные данные: ширина — 700 мм; глубина — 700 мм; высота — 850 мм; тип установки — напольный.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Линейка оборудования
|
cook line |
|
Материал поверхности
|
Сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Потребляемая мощность, кВт
|
8 |
|
Размер жарочной поверхности, мм
|
650×570 |
|
Структура жарочной поверхности
|
рифленая |
|
Температурный режим, °C
|
75…300 °C |
|
Тип поверхности
|
рифленая |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Толщина жарочной поверхности, мм
|
15 |
|
Габариты, мм
|
790×770×1150 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
850 |
|
Глубина, мм
|
700 |
|
Масса, кг
|
90 |
