Гриль-печь VESTA 45

Габариты 932x693x794 мм
Вес 252 кг

   Гриль-печь Vesta 45 - закрытый гриль средней производительности от Vesta.
Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100.

   Изготавливается гриль-печь Vesta из стали повышенной жаростойкости (марка 17Г1С (17ГС) - "котловая сталь") толщиной 6 мм. Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет.

   Гриль-печь Vesta - это возможность использовать все достоинства закрытой конструкции, но по бюджетной цене.

Особенности:
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени;
Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт горящих углей со стенками гриля;

Комплектация:
Гриль-решетка 1 шт.
Регулятор тяги (заслонка дымохода);
Щипцы Vesta;
Кочерга;
Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции:
Гриль решетки;
Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком);
Шкаф-подставка с верхним тепловым шкафом и боковыми тепловыми экранами;
Гриль-решетка для верхнего теплового шкафа
Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta;
Посуда для гриля.

Рекомендуемое кол-во посадочных мест	100
Время розжига примерно, мин	35
Производительность продукта до, кг/ч	90
Расход угля, кг/день	12-16
Рабочая температура, С	250-350
Эквивалентная мощность, кВт	4,8
Размеры гриль-решетки	840х480
Производительность вытяжки, м3/ч	3200
Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм	600