Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-40

Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для обеспечения установленной температуры воды и поддержания её в течение заданного времени при приготовлении блюд по технологии Sous Vide. Ключевая особенность исполнения — циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления. Параметр «тип» для этого исполнения — погружной.

Назначение и конструкция

Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Ширина, глубина и высота модели — 90 × 115 × 356 мм.

Исполнение модели

Объём воды — 40 л; температурный режим — от 0 до 90 °C. Особенность конструкции — настройка температуры в °C и °F. Электропитание — 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 2 кВт