Конвекционная печь Abat КПП-4П

Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    3,5
Номинальное напряжение, В    230
Частота тока, Гц    50
Материал изготовления камеры    нержавеющая сталь
Панель управления    электронная
Количество двигателей    1
Количество уровней    4
Размер противня, мм    460х330
Максимальная температура внутри камеры, °С    270
Пароувлажнение    +
Габаритные размеры, мм    625х765х514
Масса, кг    45

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.