Печь конвекционная SMEG ALFA425H-2

Печь конвекционная SMEG ALFA425H-2 — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Камера и рабочий формат

Размещение противней задано точными рабочими фактами для модели ALFA425H-2: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 77 мм; формат противней — универсальный (GN 1/1, 600×400); температурный режим — от 50 до 270 °C; тип управления — электромеханическое.

Конструкция и функции

Для исполнения ALFA425H-2 подтверждены функции: предусмотрено пароувлажнение; камера выполнена из нержавеющей стали.

Подключение и размещение

Установочные данные ALFA425H-2: установка — настольная; напряжение — 380 В, 220 В; мощность — 6,9 кВт; габариты изделия — 800×747×563 мм; масса нетто — 59,3 кг.