Печь конвекционная UNOX XFT 197

Печь конвекционная UNOX XFT 197 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Параметр «установка» для этого исполнения — настольная.

Назначение и конструкция

Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закруглёнными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Ширина, глубина и высота модели — 800 × 774 × 509 мм.

Исполнение модели

Управление — механическое; количество уровней — 4; тип и размер гастроёмкостей и противней — 600 × 400 мм; расстояние между уровнями — 75 мм; температурный режим — от 0 до 260 °C; подключение — 380 В. Мощность модели — 6,5 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 49 кг