Газоварка кухонная ГВК-40/1Н

Газоварка кухонная ГВК-40/1Н настольная предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт    8,6
Количество горелок, шт.    1
Количество смесителей, шт.    1
Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более    30
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения    19
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки    14
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт.    2
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более    2х4,5=9
Габаритные размеры, мм    400х830х920
Масса, кг    38

Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Регулируемые по высоте ножки. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.