Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный) 13040

6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, система парообразования - инжекционный впрыск, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, низкий расход газа, работа от природного и баллонного газа, газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт полностью из нерж/стали, г.нетто 850х869х960мм, 115 кг; г.брутто:940х960х1210 мм,140кг

Габаритные размеры, мм 850х869х960
Габариты брутто, мм 940х960х1210
Потребляемая мощность, кВт 0.5
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 140/115кг
Размер противня 6х600х400мм или 6х325х530 мм
Расход газа, кг/ч 0.72
Мощность, кВт 9
Пределы регулирования температуры, °C 75-300
Расход газа, природный 0.954
Частота тока, Гц 50
Шаг уровней, мм 90
Количество специальных горелок, шт 1
Базовая предустановка на природный газ
Полезный объем камеры, мм/л 698х584х640/ 230
Вместимость камеры, кол 6

   Базовая комплектация Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора 3 автоматических и 1 ручной режим работы Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата Таймер на 120 минут Терморегулятор 50-3200 С Универсальные направляющие под противни 600х400 мм и емкости формата GN 1/1 Душирующее устройство Подсветка камеры Двойное стекло Внутреннее закаленное стекло с функцией легкого открывания Дверца пароконвектомата с функцией открывания в 2 этапа. Комплект подключения к водопроводу Материал изготовления н/сталь
Доп. опции Комплект гастроемкостей Подставка под пароконвектомат