Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR (Plus Gas)

Пароконвекционная печь на 5 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят) с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Печь газовая, гастрономическая, сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ). Расстояние между уровнями 67 мм. Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи). Автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора+4 полустатических положения, 3-ое стекло в дверце, камера из нерж.стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, тип газа: G20, G25, G30,G31, элек.мощность:0,5 кВт.

Производитель: Unox
Страна: ИТАЛИЯ
Рабочий диапазон: +30...+260°C
Комплектация: Щуп с 4-мя точками измерения
Потребляемая мощность: 11 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 750х773х675
Вес нетто: 85
Вес брутто: 0