Тестомес Gastromix спиральный HS20A
Описание
Тестомес Gastromix спиральный HS20A предназначен для замеса дрожжевого теста и теста для пиццы на профессиональной кухне. Рабочая емкость объемом 20 л рассчитана на загрузку до 8 кг.
Рабочая часть
В модели HS20A дежа несъемная, а траверса неподъемная; рабочая часть сохраняет фиксированное положение во время цикла. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Параметры замеса
Для HS20A предусмотрена одна скорость работы. Скорость месильного органа — 220 об/мин. Скорость дежи — 22 об/мин.
Оснащение и безопасность
В модели HS20A предусмотрены микровыключатель и механическая защита движущихся деталей.
Размещение и подключение
Габариты оборудования — 427×675×853 мм, масса — 85 кг. Напольное исполнение подключается к сети 220 В. Электрическая мощность составляет 1,1 кВт.
Характеристики
|
Страна
|
Китай |
|
Дежа тестомеса
|
несъемная |
|
Электрическая мощность, кВт
|
1.1 |
|
Максимальная загрузка, кг
|
8 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Модель
|
HS20A |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Назначение/тип
|
Дрожжевое тесто |
|
Объем дежи, л
|
20 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Скорость, об/мин
|
220 |
|
Скорость вращения дежи, об/мин
|
22 |
|
Тип тестомеса
|
спиральный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Класс электропитания
|
220–240 В (однофазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Габариты, мм
|
427×675×853 |
|
Длина, мм
|
427 |
|
Ширина, мм
|
675 |
|
Высота, мм
|
853 |
|
Масса, кг
|
85 |
