Жарочная поверхность APACH APTE-77PR

Электрическая сковорода итальянского производства 700-й серии с ребристой рабочей поверхностью размером 650х500 мм, толщиной 15 мм. Габариты 700х700х850 мм. Жарочная поверхность с закругленными краями. Оснащена жиросборником и бортом.
Характеристики:

Ребристая жарочная поверхность.
Габариты: 700х700х850 мм.
Мощность: 8,0 кВт.
Напряжение: 380 В.
Исполнение на открытой базе.
Емкость для сбора жира.
Страна производитель: Италия.
Электрическая сковорода700-й серии с ребристой рабочей поверхностью размером 650х500 мм, толщиной 15 мм. Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира.

Нагревательные элементы распределены по всему периметру рабочей зоны, благодаря чему продукт готовится равномерно. Сковорода поставляются в комплекте с открытой подставкой. Стальная рабочая поверхность используются для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц.

Жарочная поверхность и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.