Жарочная поверхность Apach APTE-77TR

Жарочная поверхность Apach APTE-77TR — электрический жарочная поверхность с 2 зонами нагрева и рифленой рабочей поверхностью. Модель используют для контактного приготовления продуктов на предприятиях питания, где важны стабильный нагрев и понятная организация рабочей зоны.

Рабочая поверхность

Формат рифленая поверхности выбирают под характер контакта с продуктом: ровную корочку, выраженный рисунок или комбинированную загрузку.

Нагрев и подключение

Температурный режим задается термостатом позволяет подбирать интенсивность обработки под разные продукты. Подключение — электрический. Мощность 8 кВт учитывают при подготовке линии питания.

Размещение

Размер жарочной поверхности 650 × 570 мм помогает оценить полезную площадь приготовления. Габариты 700 × 714 × 250 мм учитывают при установке на линии или подставке.

Технические характеристики

• Бренд: Apach
• Модель: 388416
• Тип оборудования: жарочная поверхность
• Подключение: электрический
• Тип установки: настольный
• Количество зон нагрева: 2
• Структура жарочной поверхности: рифленая
• Размер жарочной поверхности, мм: 650 × 570
• Мощность, кВт: 8
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 700 × 714 × 250
• Масса, кг: 45