Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTG89LRCOSP

Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTG89LRCOSP — газовая жарочная поверхность с 2 зонами нагрева и комбинированная рабочей поверхностью. Модель используют для контактного приготовления продуктов на предприятиях питания, где важны стабильный нагрев и понятная организация рабочей зоны.

Рабочая поверхность

Комбинированная поверхность определяет характер контакта с продуктом и внешний вид готового блюда. Размер рабочей зоны сверяют с потоком заказов и числом порций.

Нагрев и подключение

Температурный режим задается термостатом позволяет подбирать интенсивность обработки под разные продукты. Подключение — газовый. Мощность 16 кВт учитывают при подготовке линии питания.

Размещение

Габариты 900 × 1000 × 1050 мм учитывают при установке на линии или подставке.

Технические характеристики

• Бренд: Apach
• Модель: glftg89lrcosp
• Тип оборудования: жарочная поверхность
• Подключение: газовый
• Тип установки: настольный
• Количество зон нагрева: 2
• Структура жарочной поверхности: комбинированная
• Мощность, кВт: 16
• Габариты, мм: 900 × 1000 × 1050
• Масса, кг: 148