Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-EGDN
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-EGDN — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Камера и рабочий формат
Число уровней и шаг направляющих не смешиваются для модели XEFR-03HS-EGDN: количество уровней — 3; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — 460×330 мм; температурный режим — от 30 до 260 °C; тип управления — электронное.
Конструкция и функции
Для исполнения XEFR-03HS-EGDN подтверждены функции: камера выполнена из нержавеющей стали.
Подключение и размещение
Установочные данные XEFR-03HS-EGDN: установка — настольная; напряжение — 220 В; мощность — 3 кВт; габариты изделия — 600×669×425 мм; масса нетто — 36 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Частота
|
50/60 hz |
|
Электрическая мощность, кВт
|
3 |
|
Формат противней
|
460×330 |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Коммерческое название
|
stefania |
|
Линейка
|
bakerlux shop.pro™ go |
|
Модель
|
unox xefr-03hs-egdn |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Пароувлажнение камеры
|
Нет |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Температурный режим, °C
|
от 30 до 260 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
460×330 мм |
|
Тип оборудования
|
Профессиональная конвекционная печь |
|
Тип печи
|
конвекция |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Управление
|
Электронное |
|
Версия
|
go |
|
Тип управления
|
Электронное |
|
Габариты, мм
|
600×669×425 |
|
Ширина, мм
|
600 |
|
Высота, мм
|
425 |
|
Глубина, мм
|
669 |
|
Масса, кг
|
36 |
